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食品出口企业要注意了,近日美国允许果蔬汁作为食品色素添加剂,欧盟则规定食品标签需标注营养素信息。

美国允许果蔬汁作为食品色素添加剂

美国发布允许果蔬汁作为食品色素添加剂的使用指南,指南草案将于2016年12月14日起,60日内接受评议。

此次,美国要求所有色素在使用前必须经过美国食品药物管理局FDA的批准,且符合美国食品药物管理局FDA允许的使用条件、规格和限制条件。若申请使用某种不符合要求的色素,可提供给美国食品药物管理局FDA相关申请。

和预包装食品所有色素一样,生产方必须在配料标签中标注作为色素的果汁和蔬菜汁。果汁和蔬菜汁在用作食品色素时,可以标注“人造色素”、“添加人造色素”、或“添加色素”,或清晰的表明已经使用的色素,如“水果汁色素”,“蔬菜汁色素”。

近年,我国因食品标识不合格通报占国外通报的比例持续偏高,2014年为7.3%,2015年为4.7%,2016年上半年已达到8.5%。当前,各国对于食品标签关注面扩增,标注细节更严格,针对性提高市场准入门槛与提升法规更新速度的情况,需引起食品出口企业的重视。

企业应增强主体责任意识,将内部管理产品标签与质量安全置于同等高度对待,提高标签风险防范意识,加强标签审核;积极主动与进口商沟通。建立法规信息互通机制,多渠道搜集进口国食品标签相关法规要求及变化,及时调整标签内容。

欧盟规定食品标签需标注营养素信息

据食品伙伴网消息,根据欧盟消费者食品信息(FIC)条例1169/2011的规定,自2016年12月13日起,食品标签需标注营养素信息。

按照规定,厂家须在食品标签上标注能量值、脂肪量、饱和物、碳水化合物、糖、蛋白质、盐、补充信息(例如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、糖醇、淀粉、纤维、部分维生素和矿物质)的详细信息。欧盟(FIC)1169/2011条例自2016年12月13日起开始实施,合并了2000/13/EC食品标识、外观与广告与90/496/EEC食品营养标签两条指令。据了解,除以上规定外,欧盟许多生产商与供应商已经通过“参考摄入量”图标在食品包装正面提供了每份食品的营养素信息与热量信息。

据食品检验人员介绍,食品标签上的营养素信息是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。国际组织和许多国家都非常重视食品营养标签,国际食品法典委员会(CAC)先后制定了多个营养标签相关标准和技术文件,大多数国家制定了有关法规和标准。

检验检疫部门提醒输欧食品企业:一是要加强和进口商的沟通,明确本企业输欧食品标签的要求;二是要对出口食品的营养素信息进行核实,确保营养标签的版面格式和符合性满足进口国要求;三是对已生产的预包装食品标签进行检验,对于不符合欧盟新规定的,及时进行整改,确保出口产品顺利。
 

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